Trà Phổ Nhĩ Sống
Trà Phổ Nhĩ sống được làm từ lá tươi của cây trà Đại Diệp Chủng Vân Nam được trồng trong điều kiện môi trường của khu vực sản xuất Trà Phổ Nhĩ.

Đặc điểm của trà: 

• Trà có màu xanh đậm, mùi thơm thanh khiết và lâu dài, vị ngọt đậm, nước trà có màu vàng xanh trong, đáy lá dày màu xanh vàng.
• Trà thô được hái và ủ lâu năm một cách tự nhiên mà không cần lên men đống. Trà thô khá mạnh và nồng. Trà tươi hoặc trà lâu năm có vị đắng đậm, nước trà nhạt hơn hoặc xanh vàng. Trà nguyên liệu được bảo quản càng lâu, hương thơm sẽ càng êm dịu.

Công dụng của trà: Trà Phổ Nhĩ có nhiều tác dụng như hạ mỡ máu, giảm cân, ức chế vi khuẩn và hỗ trợ tiêu hóa, làm ấm dạ dày, thúc đẩy thể dịch, làm dịu cơn khát, tỉnh táo và giải độc. Nó có thể làm sạch dạ dày và thúc đẩy dịch trong cơ thể, tiêu hóa thức ăn và giảm đờm, giải rượu và giải độc, lợi tiểu và phòng cảm lạnh, giảm ho và giảm đờm, hạ lipid máu và cholesterol.

Cách Pha Trà Phổ Nhĩ:

• Cho 5-7g trà vào 150ml nước sôi 100 độ C, tỷ lệ trà với nước ở khoảng 1:50, nếu muốn uống đậm hơn thì có thể pha tỉ lệ 1:30.
• Có thể thể tráng trà, tráng nhanh, tránh làm ảnh hưởng đến hương vị. Khi chính thức ngâm, chỉ để khoảng 10-15 giây rồi lập tức đổ nước trà ra chén tống.
• Bã trà trong ấm tiếp tục ngâm lần 2, 3... Số lượt ngâm càng tăng, thời gian ngâm càng dài, từ 10 -15 giây tăng lên thành nhiều hơn, để độ đậm nhạt của nước trà ở mỗi lượt ngâm giống nhau.