Kiến thức trà

Bạch Trà, hay còn gọi là trà trắng, là một trong sáu loại trà chính và là một loại trà quý đặc biệt của Trung Quốc. Đây là loại trà truyền thống, chưa lên men được người nông dân sáng tạo ra.

Bích Loa Xuân (tên Tiếng Trung: 洞庭碧螺春, tên Tiếng Anh: Bi Luo Chun) là một loại trà truyền thống nổi tiếng của TQ, một trong Thập đại danh trà, thuộc dòng Trà xanh, và đã có hơn 1000 năm lịch sử. Trà Bích Loa Xuân sinh trưởng ở phía Đông và phía Tây dãy núi Động Đình, Thái Hồ, huyện Ngô, thành phố Tô Châu, tỉnh Giang Tô, Trung Quốc - khu vực được bao quanh bởi những ngọn núi cao, có rừng với khí hậu ôn hòa, ẩm ướt, một môi trường trồng chè hoàn hảo. Chính vì vậy, trà còn được là

Trà Tây Hồ Long Tỉnh là một trong Thập đại Danh trà Trung Quốc sinh trưởng và phát triển xung quanh núi của thôn Tây Hồ Long Tỉnh, Thành phố Hàng Châu, tỉnh Chiết Giang, Trung Quốc. Trà Tây Hồ Long Tỉnh có bề dày hơn 1200 năm lịch sử. Trà Long Tỉnh thuộc dòng trà xanh và được phân ra thành 8 cấp dựa trên đặc điểm ngoại hình và chất lượng của lá trà.

Trà Xanh là loại trà phổ biến nhất trong các loại trà. Trà Xanh là loại trà không lên men , có tác dụng chống lão hóa, chống ung thư, khử trùng, kháng viêm,… không thua kém gì các loại trà lên men. Pha trà giống như việc nấu ăn, tùy theo cách nấu, dụng cụ nấu… mà vị có thể khác đi ít nhiều. Nếu pha trà không đúng cách sẽ giảm giảm chất lượng trà và sinh ra những tác dụng phụ.

TRÀ XANH- CÁCH BẢO QUẢN

TRÀ HOÀNG SƠN MAO PHONG- CÁCH PHA TRÀ VÀ NHẬN DẠNG

TRÀ HOÀNG SƠN MAO PHONG - PHÂN LOẠI ĐẲNG CẤP TRÀ VÀ CÁCH BẢO QUẢN

TRÀ THÁI BÌNH HẦU KHÔI - QUY TRÌNH SẢN XUẤT VÀ CÁCH PHA TRÀ CHUẨN

TRÀ LỤC AN QUA PHIẾN - PHÂN LOẠI CHẤT LƯỢNG VÀ CÁCH PHA TRÀ CHUẨN

AN CÁT BẠCH TRÀ - LOẠI TRÀ XANH ĐẶC BIỆT

NGHỆ THUẬT THƯỞNG TRÀ BÍCH LOA XUÂN

TRÀ BÍCH LOA XUÂN - CÁCH PHA TRÀ VÀ BẢO QUẢN

BẬT MÍ CÁCH PHA HỒNG TRÀ TỪ ĐƠN GIẢN ĐẾN PHỨC TẠP

MẸO CHỌN MUA VÀ THƯỞNG THỨC HỒNG TRÀ

HỒNG TRÀ – TỪ QUY TRÌNH SẢN XUẤT ĐẾN BẢO QUẢN

PHA HỒNG TRÀ NGON BẰNG PHƯƠNG PHÁP THANH ẨM VÀ ĐIỀU ẨM

Trà Đơn Tùng Phương Hoàng là một loại trà truyền thống sản xuất tại Quảng Đông, với đặc điểm lá trà đẹp, màu xanh ngọc, vị ngọt dịu và hương thơm ngào ngạt. Đây là một dòng trà ô long bán lên men kết hợp của hồng trà lên men toàn phần và trà xanh chưa lên men.

Dù là người không thường xuyên uống trà hay là một fan chân chính của trà đạo Trung Hoa, chắc hẳn ai cũng đã ít nhất vài lần nghe đến tên Thiết Quan Âm. Trà Thiết Quan Âm là tên một danh trà của huyện An Khê, tỉnh Phúc Kiến; nó có mùi hương hoa lan cao quý, thanh nhã , mùi hương hoa lan được coi là mùi hương cao cấp nhất trong các mùi hương trà, uống một lần không thể quên. Thiết Quan Âm cũng nổi tiếng bởi sau bảy lần pha mà vẫn còn dư vị hương thơm, không hổ danh là một trong “thập đại danh

QUY TRÌNH SẢN XUẤT TRÀ Ô LONG

ĐIỂM DANH 10 LOẠI TRÀ Ô LONG NỔI TIẾNG NHẤT THEO VÙNG

TỨ ĐẠI DANH TÙNG CỦA VŨ DI NHAM TRÀ

VŨ DI NHAM TRÀ LÀ GÌ? GỒM NHỮNG LOẠI TRÀ NÀO?

ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN ĐỘC ĐÁO CỦA VŨ DI SƠN- NƠI SẢN XUẤT VŨ DI NHAM TRÀ

CHUYÊN GIA BẬT MÍ CÁCH THƯỞNG THỨC VÀ BẢO QUẢN VŨ DI NHAM TRÀ

PHA TRÀ Ô LONG ĐÔNG ĐỈNH - KHÔNG CHỈ CÓ MỘT CÁCH PHA

GIỐNG TRÀ THANH TÂM Ô LONG - NGUYÊN LIỆU LÀM NÊN NHIỀU LOẠI TRÀ

TRÀ PHƯỢNG HOÀNG ĐƠN TÙNG – ĐẶC ĐIỂM VÀ QUY TRÌNH SẢN XUẤT

KHÁM PHÁ 10 HƯƠNG HOA ĐỘC ĐÁO CỦA TRÀ PHƯỢNG HOÀNG ĐƠN TÙNG

TRÀ PHƯỢNG HOÀNG ĐƠN TÙNG – QUY TRÌNH SẢN XUẤT TẠO NÊN TRÀ TUYỆT HẢO

TRÀ ĐẠI HỒNG BÀO – PHA TRÀ VÀ THƯỞNG TRÀ ĐÚNG CÁCH

QUY TRÌNH SẢN XUẤT TRÀ ĐẠI HỒNG BÀO - TINH HOA CỦA VŨ DI NHAM TRÀ

CHỌN NGAY ĐƯỢC TRÀ ĐẠI HỒNG BÀO CHẤT LƯỢNG CHỈ BẰNG VÀI ĐẶC ĐIỂM

TRÀ THIẾT QUAN ÂM – PHÂN LOẠI VÀ NHẬN BIẾT TRÀ NGON

BẬT MÍ CÁCH PHA TRÀ THIẾT QUAN ÂM NGON VÀ THƯỞNG TRÀ ĐÚNG CÁCH

TRÀ THIẾT QUAN ÂM VÀ ĐẠI HỒNG BÀO: CÙNG LÀ TRÀ Ô LONG NHƯNG KHÁC NHAU RẤT LỚN

TRÀ ĐÔNG PHƯƠNG MỸ NHÂN – ĐẶC ĐIỂM GÌ KHIẾN NGƯỜI YÊU TRÀ MÊ ĐẮM NÀNG ĐẾN VẬY?

QUY TRÌNH SẢN XUẤT TRÀ ĐÔNG PHƯƠNG MỸ NHÂN – TRÀ Ô LONG LÊN MEN ĐẬM NHẤT

CÁCH PHA TRÀ ĐÔNG PHƯƠNG MỸ NHÂN ĐỂ THƯỞNG THỨC TRỌN VẸN VẺ ĐẸP CỦA TRÀ

TRÀ BAO CHỦNG – TỪ QUY TRÌNH SẢN XUẤT ĐẾN CÁCH PHA TRÀ

BÍ KÍP NHẬN BIẾT VÀ CHỌN TRÀ BAO CHỦNG NGON

TRÀ Ô LONG ÉP DUY NHẤT – CHƯƠNG BÌNH THUỶ TIÊN ĐƯỢC TẠO RA NHƯ THẾ NÀO?

TRÀ CHƯƠNG BÌNH THUỶ TIÊN – ĐẶC ĐIỂM VÀ CÁCH PHA TRÀ CHUẨN

TRÀ Ô LONG NHÂN SÂM ĐƯỢC TẠO RA NHƯ THẾ NÀO?

TRÀ Ô LONG NHÂN SÂM: PHA TRÀ VÀ THƯỞNG TRÀ CAO CẤP NHƯ THẾ NÀO?

Trà hoa hồng là một trong số những loại trà đặc biệt của Trung Quốc. Trà có vị ngọt, tính ấm, thơm mát, không độc, an thần, có tác dụng dưỡng nhan,hỗ trợ tiêu hóa, bài trừ mệt mỏi, là loại trà phù hợp để uống hàng ngày.

Từ xa xưa, cách đây hơn 2500 năm, người Trung Quốc đã bắt đầu trồng hoa cúc Ở quốc gia này có hơn 3.000 giống hoa cúc, đây cũng là loài hoa truyền thống được trồng nhiều nhất khắp cả nước. Ngoài việc dùng làm cây cảnh, trang trí, phần lớn hoa cúc được trồng làm thuốc và làm trà hoa. Hoa cúc có vị ngọt đắng, tính hàn, trà hoa cúc có tác dụng thanh nhiệt, thanh lọc gan, sáng mắt, giải độc, tiêu đờm,…

CÓ THỂ BIẾN TẤT CẢ CÁC LOẠI TRÀ THÀNH TRÀ Ủ LẠNH (COLD BREW TEA) ĐƯỢC KHÔNG?

Trà Băng Đảo (冰岛茶) là loại cao cấp và cũng là một trong những dòng Trà Phổ Nhĩ hiếm, thuộc chủng trà lá to và dài của Mãnh Khố, phiến lá trà mềm dày, vị trà thanh khiết, êm dịu, đọng vị ngọt lâu. Nhắc đến Trà Băng Đảo thì chỉ cần là người biết chút ít về trà chắc chắn không thể không biết đến loại trà này .

Những người yêu trà có sở thích về các loại trà lạ có thể quen thuộc với Trà Phổ Nhĩ, một loại trà được đánh giá cao vì hương vị đậm đà của nó. Trà được đặt theo tên một thành phố ở vùng Vân Nam, Trung Quốc (và chủ yếu được sản xuất ở vùng đó).

TRÀ BÍCH LOA XUÂN - PHÂN LOẠI CHẤT LƯỢNG VÀ CÔNG DỤNG